年中食べたい【シフォンロール】飾り付けたら ブッシュドノエルでクリスマス🎄

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シフォンケーキのロールケーキ
ふわふわ生地にクリムを巻いたら
年中食べたいロールケーキの完成です。
動画ではココア生地で紹介していますが
プレーンにしたい場合にはココアの分量を薄力粉に変えるだけでOK
クリスマスに作ればあっという間にブッシュドノエルに変身します！
⚪︎ココアのシフォンロール
28cm×28cmの天板
卵黄 3
グラニュー糖 20g
サラダ油 30g
牛乳 40g
薄力粉 65g (プレーンの場合は薄力粉を75g）
ココアパウダー 10g
卵白 4
グラニュー糖 45g
生クリーム 150g
グラニュー糖 12g